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25 de agosto de 2012

Pudim Boca Doce

Há dois produtos\ pudins que marcaram a minha infância. O primeiro, e mais assíduo lá em casa, foi o pudim Mandarim. Aquele pudim instantâneo de sabor a baunilha que vem numa embalagem azul com a imagem, algo discutível, de um imperador chinês. O outro produto é o pudim de sabor a caramelo da marca Boca Doce.
No entanto, ao longo da minha infância e adolescência, esteve sempre presente na minha memória a imagem algo difusa de um pudim tricolor comido em casa de alguém por ocasião de uma festa, talvez de aniversário. Era um pudim desenformado feito com três dos sabores tradicionais da Boca Doce: morango, baunilha e chocolate.
Esta manhã acordei a pensar que me apetecia recriar essa imagem mental. Pelo menos em parte. Neste momento, encontra-se no frigorífico a aguardar a hora de almoço, um pudim feito com os sabores a morango e baunilha.


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